黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2024年第1期）
2024-02-06 (來(lái)源: 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類(lèi)食品701批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類(lèi)食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用問(wèn)題。
近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局組織食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢，抽取糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、糕點(diǎn)相關(guān)食品資訊糕點(diǎn)、蔬菜相關(guān)食品資訊蔬菜制品、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類(lèi)食品701批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類(lèi)食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)藥殘留相關(guān)食品資訊農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物相關(guān)食品資訊微生物污染、食品添加劑相關(guān)食品資訊食品添加劑超限量相關(guān)食品資訊限量使用問(wèn)題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）齊齊哈爾嘉華國(guó)寶超市有限公司銷(xiāo)售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）齊齊哈爾市龍沙區(qū)淑果嘉鮮生食品超市銷(xiāo)售的大頭油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司依安華辰廣場(chǎng)銷(xiāo)售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）哈爾濱市道外區(qū)惠民生鮮超市銷(xiāo)售的茄子，其中氧樂(lè)果殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷(xiāo)售的尖椒，其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）哈爾濱哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司愛(ài)建分公司銷(xiāo)售的征鮮皇冠梨，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷(xiāo)售的長(zhǎng)大蔥，其中噻蟲(chóng)嗪殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；油菜毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）綏化市蘭西縣天鴻家幸食雜超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)上海金絲猴食品股份有限公司委托福建省漳州市恰克鬧食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)邊純吐司（無(wú)添加蔗糖），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)富貴人家早餐店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）雞西市雞冠區(qū)金麥刀削面店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）大慶高新區(qū)鑫美溢新三包子鋪提供并使用的餐盤(pán)、餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）哈爾濱市香坊區(qū)匯香園酸菜湯扒肉店提供并使用的餐盤(pán)、餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）綏化市望奎縣盛德名粥餐飲店自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）綏化市慶安縣匯客生煎包店自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場(chǎng)潤(rùn)泰調(diào)料批發(fā)行銷(xiāo)售的黃瓜干，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年2月5日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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