浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第34期）
2022-10-18 (來源: 浙江省市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品396批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格387批次、不合格9批次。
近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂及其制品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、肉制品相關(guān)食品資訊肉制品、乳制品相關(guān)食品資訊乳制品、飲料、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、餅干、冷凍飲品相關(guān)食品資訊冷凍飲品、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品、薯類和膨化食品相關(guān)食品資訊膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品相關(guān)食品資訊蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品相關(guān)食品資訊淀粉制品、糕點、豆制品相關(guān)食品資訊豆制品、保健食品相關(guān)食品資訊保健食品、特殊膳食相關(guān)食品資訊特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品相關(guān)食品資訊嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑相關(guān)食品資訊食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品396批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準相關(guān)食品資訊食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗相關(guān)食品資訊抽樣檢驗合格387批次、不合格9批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標
桐鄉(xiāng)市梧桐大凰后副食品超市銷售的標稱金華市華順食品有限公司生產(chǎn)的麻花，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全相關(guān)食品資訊食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。金華市華順食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是金華市華順食品有限公司生產(chǎn)。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
?。ㄒ唬幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)全家精彩生活超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┩茴悓ｍ棾闄z發(fā)現(xiàn)湖州康山街道明浩水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┩茴悓ｍ棾闄z發(fā)現(xiàn)金華市金東區(qū)老令水產(chǎn)批發(fā)部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（四）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)金華市金東區(qū)吳有根水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標不達標
（一）金華市婺城區(qū)喜躍超市銷售的標稱金華市華順食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┙鹑A市長惠商貿(mào)有限公司白龍橋店銷售的標稱杭州小云食品有限公司蕭山分公司生產(chǎn)的酥餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┫删涌h仙農(nóng)土特產(chǎn)超市銷售的標稱仙居縣鄉(xiāng)下人食品廠生產(chǎn)的饅干松，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、重金屬污染
杭州余杭鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場陳偉良蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、湖州、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、湖州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1. 關(guān)于部分不合格項目的說明
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年10月12日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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