河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告（2021年第53期）
2021-12-20 (來(lái)源: 河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料13大類(lèi)食品1238批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1200批次，不合格樣品38批次。
近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局組織抽檢相關(guān)食品資訊抽檢了餅干相關(guān)食品資訊餅干、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品、蛋制品相關(guān)食品資訊蛋制品、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、糕點(diǎn)相關(guān)食品資訊糕點(diǎn)、酒類(lèi)相關(guān)食品資訊酒類(lèi)、冷凍飲品相關(guān)食品資訊冷凍飲品、糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)相關(guān)食品資訊薯類(lèi)和膨化食品相關(guān)食品資訊膨化食品、糖果制品相關(guān)食品資訊果制品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、飲料相關(guān)食品資訊飲料13大類(lèi)食品1238批次樣品，抽樣檢驗(yàn)相關(guān)食品資訊抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1200批次，不合格樣品38批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.臨潁縣僑鄉(xiāng)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)麥寶食品（中國(guó)）有限公司委托河南省麥寶食品有限公司生產(chǎn)的1批次白桃奶蓋蛋糕，菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g、14000CFU/g、15000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
2.嵩縣惠廣生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市沁河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次沁河液（白酒），酒精度檢出值為42.4%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為45～47%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
3.鄭州鼎格時(shí)尚餐飲管理有限公司使用的1批次骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.033mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。
4.葉縣紅艷老味道特色黃燜雞爪店使用的來(lái)自康瑞源餐具清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
5.葉縣九龍博仔粵菜館使用的來(lái)自康瑞源餐具清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
6.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)世民副食店銷(xiāo)售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.068mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南海瑞正檢測(cè)技術(shù)有限公司。
7.鄭州市河南杭洲宴餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自鄭州市小孬海產(chǎn)品有限公司的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.66mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
8.信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院一食堂一樓銷(xiāo)售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為6.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
9.永輝超市河南有限公司開(kāi)封萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江一派食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸奶果粒烘焙麥片，霉菌檢出值為<10CFU/g、20CFU/g、55CFU/g、70CFU/g、65CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開(kāi)封市食品藥品檢驗(yàn)所。
10.滎陽(yáng)市樓上飯店使用的1批次碗、1批次盤(pán)子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
11.洛陽(yáng)市瀍河區(qū)澎派海鮮商行銷(xiāo)售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
12.舞陽(yáng)縣萬(wàn)盛樂(lè)購(gòu)生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次豆角（豇豆），乙酰甲胺磷檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
13.臨潁縣根全早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為260mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
14.河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司銷(xiāo)售的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為669μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
15.開(kāi)封市祥符區(qū)杜良鄉(xiāng)路口綜合超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)菏澤市冰龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次星期8（雪糕），大腸菌群檢出值為52CFU/g、20CFU/g、100CFU/g、85CFU/g、42CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
16.永輝超市河南有限公司安陽(yáng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)韓城市花椒世家科技有限公司委托西安飛騰食品廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次手工花椒鍋巴，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
17.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)方中山胡辣湯新二街店使用的1批次餐具（碗）、1批次餐具（筷子）、1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
18.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)方中山胡辣湯新二街店使用的1批次餐具（小碟），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.082mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
19.嵩縣楊記海鮮店銷(xiāo)售的1批次鯉魚(yú)，恩諾沙星檢出值為394μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
20.商丘市小史海鮮行銷(xiāo)售的1批次皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
21.葉縣田莊鄉(xiāng)惠萬(wàn)家生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)襄城縣馨宇食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻王（韌性餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.95g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
22.浚縣浚州辦事處槐店王婆餐館使用的來(lái)自鑫潔消毒餐具配送中心的1批次鑫潔餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
23.扶溝縣可地稻餐飲店使用的來(lái)自周口市開(kāi)發(fā)區(qū)鑫宗旺餐具配送中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
24.潢川縣張明成清真餐館銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為956mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
25.澠池縣仰韶鎮(zhèn)天壇村春霞百貨門(mén)市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)人康食品有限公司生產(chǎn)的1批次人康純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、7CFU/250mL、6CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
26.滎陽(yáng)市磊雅飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1803mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
27.新鄭市龍湖鎮(zhèn)蕭記三鮮燴面美食城使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
28.杞縣燕山大酒店使用的來(lái)自杞縣張君潔餐具清洗服務(wù)部的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
29.鄢陵縣松甫餐飲店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為296mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
30.蘭考縣三輝副食店銷(xiāo)售的1批次茄子，氧樂(lè)果檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
31.開(kāi)封市榮光商貿(mào)有限公司生活店銷(xiāo)售的1批次菠菜，毒死蜱檢出值為0.030mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
32.新鄉(xiāng)市加加福商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)豆角，氧樂(lè)果檢出值為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
33.鄭州小李哥商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省雙收調(diào)味品有限公司總經(jīng)銷(xiāo)、濮陽(yáng)市川島釀造有限公司生產(chǎn)的1批次五香醬油（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢出值為0.37g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.4g/100mL；全氮（以氮計(jì)）檢出值為0.69g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.80g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
34.靈寶市奕奕商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南壹零玖食品有限公司委托阜南縣忠亮食品廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次菊花棒，菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為洛陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、三門(mén)峽、商丘、信陽(yáng)、周口等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2021年12月16日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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